Мусака из баклажанов

Ингредиенты:

2 крупных баклажана

1 морковь

1 луковицу

1 болгарский перец

70 гр краковской колбасы

100 гр сыра

20 гр майонеза

зелень

Как готовить:

Сделать из баклажанов лодочки и начинить их поджаренной краковской колбасой, овощами.

Сверху посыпать сыром и запечь в духовке, украсить готовое блюдо.