
Пирог-закуска с картофелем, грибами и курочкой

Ингредиенты:
1 упаковка дрожжевого слоеного теста
6 шт. картофеля средних размеров
1 луковица
грибы любые кому как нравится(у меня белые примерно 300гр отварных)
500 гр куриного филе
специи
майонез
Как готовить:
Раскатать тонко тесто и выложить в форму смазанную маслом. Оставить подходить.
Нарезать картофель соломкой и обжарить его с луком до готовности немного посолить.
Обжарить куриное филе и добавить туда грибы все перемешать,поперчить,посолить.
На тесто выкладываем обжаренный картофель, а затем курицу с грибами.
Верх смазываем майонезом и выкладываем полоски из теста. Можно засыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку(средний огонь) наш пирог минут на 40...пока тесто не зарумянится
Можно вместо майонеза куру и грибы залить сливками и чуть потушить,а затем выложить на картофель.