Макаронные кексы-монстрики

Ингредиенты:

макароны-рожки - 200 гр

Тёртый сыр( у меня Российский)- 100гр

красный болгарский перец- 1 шт

оливки( без косточек или с наполнителем- перцем)- несколько штук

укроп

Как готовить:

Варим макароны

А пока они варятся, натираем на сыр,

к которому добавляем мелко порезанный укроп.

Нарезать кружочками оливки, у меня они были без наполнителя, поэтому я вставила в серединку маленькие кусочки болгарского перца.(это будут глаза наших монстриков)

Формочки для кексов смазать маслом, по краям положить полосочки болгарского перца.

Остатки перца мелко нарезать и положить к сыру.

Смешать макароны с сырной смесью и разложить по формочкам.

Запекать в разогретой духовке при 180С 15-20 минут.

Остудить в течение 10 минут, пока они остужаются кладём на тарелку любые овощные подушечки по диаметру чуть больше кексов( у меня была грибная икра и квашенная капуста с кукурузой).

затем аккуратно извлекаем кексы и помещаем на овощи их вверх ногами.

Сверху размещаем глазки )))

Очень рецепт подходит, когда макароны остаются с предыдущего поглощения пищи. Можно также добавить и взбитое яйцо, когда я их делала во второй раз, я так и сделала, что получилось очень даже ничего
Угощайтесь)))