Картофельный гратен по-савойски в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель очищенный 850 гр

сливки 200 мл

молоко 300 мл

прованские травы по вкусу

сыр твердый 150 гр

морская соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Как готовить:

Итак, у меня мультиварка Maxwell MW-3803 ВК.

Картофель режем тонкими кружочками. Солим, перчим. Сыр натираем на мелкой терке. Сливки смешиваем с молоком. Дно чаши мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем слоями картофель-заливаем смесью молока и сливок - сыр и прованские травы. У меня получилось по три слоя. Закрываем крышку, включаем режим "Выпечка/Жарка", по окончании времени программы (30 мин), включаем еще раз. Подавать горячим. Хотя нам понравился и холодным, сыр схватился и резался как пирог.