Рисовая молочная каша с тыквой

Ингредиенты:

-Рис – 2 мультичашки (у меня круглозерный Кубань от Мистраль)

-Молоко 3,2% жирности – 5 мультичашек

-Сахар – 6 столовых ложек

-Тыква – 250 г

-Масло сливочное – 50 г

-Ванилин – на кончике ножа

-Соль – по вкусу

Как готовить:

У меня мультиварка VITEK VT-4207 R

В чашу мультиварки положить сливочное масло (у меня на фото нет, забыла положить), далее кнопка МЕНЮ, выставить режим ПОДЖАРИВАНИЕ. Обжарить рис до прозрачности, периодически перемешивая, тем временем довести молоко до кипения. Выйти из режима ПОДЖАРИВАНИЕ, нажав дважды кнопку СТОП. В обжаренный рис очень осторожно, небольшими дозами ввести молоко, перемешать, положить сахар, тыкву нарезанную кубиками, ванилин, выправить на соль, перемешать. Далее закрыть крышку мультиварки, кнопка МЕНЮ, выставить режим КРУПА, по умолчанию 40 минут, обратила внимание, что в этом режиме кипение незначительное, кнопка СТАРТ, процесс приготовления каши начался. На всякий случай, я дважды перемешивала, из соображений, что каша может подгореть. По окончании приготовления, прозвучит сигнал, мультиварка переходит автоматически в режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ. В этом режиме кашу оставить на 30 минут. Далее кнопка СТОП, мультиварка закончила свою работу, каша готова!!! Можно подавать к столу!!!

Каша получилась солнечная, очень вкусная, в меру сладкая, с лёгким оттенком ванили, на завтрак, просто идеальный вариант, думаю, дети тоже с удовольствием будут кушать.
Угощайтесь, пожалуйста!!!