Гарнир из шампиньонов

Ингредиенты:

300 г мелких шампиньонов

1 большая луковица

0,5 стакана бульона или воды

1 лавровый лист

0,5 ч. ложки черного перца горошка

2 зубка чеснока

2-3 веточки тимьяна

0,5 ч. ложки молотого кориандра

соль по вкусу

растительное масло

Как готовить:

1. У меня мультиварка - Vitek VT-4200.

2. Лук крупно нарезать. В чашу мультиварки влить немного масла, положить лук и готовить в режиме Поджаривание 15 минут.

3. Затем добавить грибы, неочищенные зубки чеснока и готовить еще 10 минут, пока грибы не пустят сок.

4. Затем влить бульон, добавить перец, кориандр, лавровый лист, тимьян и соль, и готовить в режиме Тушение еще 15 минут.