Запеченные овощи

Ингредиенты:

Цукини - 2 шт.

Кабачки - 2 шт.

Зеленый перец - 1 шт.

Красный перец - 1 шт.

Шампиньоны

Лук - 1 шт.

Брокколи

Капуста цветная

Оливковое масло - 1/4 чашки

Лимонный сок - 1/4 чашки

Чеснок - 3 зубчика

Базилик свежий нарезанный

Петрушка нарезанная

Орегано

Соль, перец

Как готовить:

Нарезать все овощи так, как нравится Вам

Разложить на противень в два слоя листы фольги

Выложить на них все овощи

Смешать Оливковое масло, лимонный сок, базилик, орегано, петрушку, соль и перец. Полить заправкой овощи

Завернуть овощи, соединив края фольги.

Выпекать в духовке 30 минут.