Каша гречневая с фетой
Опубликовано: 7-02-2016, 14:21
Ингредиенты:
Гречневая крупа - 200 МЛ
тмин-1,5 ч.л.
яйцо-1 шт
сыр ФЕТА- 150-200 гр
куркума-1 ч.л
зелень( у меня укроп)- пучок
масло сливочное-50 гр
Как готовить:
Гречневую крупу отвариваем до готовности.
Тмин раздавливаем в ступке, который смешиваем с 100 гр фетой и яйцом.
В полученную смесь добавляем куркуму и нарезанную мелко зелень.
Оставшийся сыр нарезаем кубиками и перемешиваем с ранее получившейся смесью.
В смазанную( но я этого не делала, т.к. у меня силиконовая) форму( у меня круглая диаметром 20 см) выкладываем 1/2 гречи, сверху сырную массу и закрываем остальной гречей.
На верхний слой гречи кладём кусочки сливочного масла.
И запекаем в разогретой духовке при 190С около 15 минут.