Омлет бананово-сливовый

Ингредиенты:

2 яйца,

1 столовая ложка пшеничной муки,

1 столовая ложка сахарного песка,

1 столовая ложка сметаны,

соль по вкусу,

корица,

мускатный орех (порошок),

1 банан,

1 крупная слива,

соус из клюквы и черной смородины,

25 г сливочного масла.

Как готовить:

Взбить венчиком 2 яйца.

Добавить муку, сахарный песок, сметану, соль и опять все хорошо взбить.

В смесь добавить порезанные банан и сливу.

На сковороде на маленьком огне разогреть сливочное масло.

Вылить смесь в сковороду, посыпать корицей и мускатным орехом. Накрыть крышкой и запекать на маленьком огне.

Готовый омлет порезать на порции, выложить на тарелку, украсить соусом и подавать к столу.

Все приготовление занимает примерно 30 минут. Омлет можно посыпать сахарной пудрой. Также он вкусен и холодный. Такой омлет нравится не только взрослым, но и ДЕТЯМ.