Разноцветные конфетки

Ингредиенты:

300 мл сахарного песка

100-150 мл молока

Пищевые красители разных цветов.

Ароматизаторы. Например: желтый цвет - лимонная кислота, зеленый цвет - мята. Так же можно добавлять сироп от варенья или готовые фруктовые сиропы.

Сахарный песок - на блюдо

Как готовить:

Насыпать на блюдо сахар, и острым концом яйца сделать впадины. В маленькой кастрюльке вскипятить вместе сахар с молоком до полного растворения сахара.Как сироп закипит,снизить огонь до среднего и постоянно помешивая, варить массу еще 15-20минут, снять с огня, добавить пищевой краситель. Ароматизаторы добавляю на свой вкус и цвет.Красный цвет -добавила сок буряка,,,,,зеленый-от шпината а желтый- цедра лимона.

Готовым сиропом заполнять чайной ложкой впадины, дать остыть. Когда конфетки застынут - выложить их в перевернутом виде.Дорогие кулинары ещё можно попробовать добавить в сироп какао и немного грецкие орехи но это на вкус мне и так нравится.