Пудинг из манки (для деток)

Ингредиенты:

1 пудинг(с манкой)

600 мл. молока

1 пачка ванильного сахара

3 ст. л. сахара

щепотка соли

60 г. манки

2 пудинг(ванильный)

1 пачку сухого ванильного пудинга

молоко столько сколько указано на упаковке

сахара столько сколько указано на упаковке

Для шоколадного соуса

100 мл сливок

100 мл молока

200 гр. черного шоколада

Как готовить:

Приготавливаем пудинг

Молоко с ванильным сахаром ,с сахаром и с солью довести до кипения .Помешивая засыпаем манку и варим 3-4 минуты до загустения .Немного остужаем .

Готовим ванильный пудинг как написано на упаковке.

Форму для пудинга сполоснуть холодной водой ,заполнить чуть больше половины пудингом с манкой . Манный пудинг залить ванильным.Оставить до полного остывания.(я ставила на ночь в холодильник)

Приготовление шоколадного соуса

Для соуса сливки с молоком нагреть и растопить в них мелко поломанный шоколад .

Оставляем остыть (иногда помешивать)

Пудинг перевернув форму выложить на тарелку и полить соусом .

Такой пудинг можно подавать на завтрак деткам ,только тогда поставить не в холодильник а в прохладно место.Летом можно подавать с перетертой в блендере клубникой или вишней и с медом .250 гр . клубники и 2-3 ст.л.меда.
Мои дети этот пудинг ели и без соуса