Торт ,,Сердечко,,

Ингредиенты:

Бисквит:

4яйца

120гр сахара

100гр муки

Крем:

200гр сметаны

250 гр филадельфии

200гр сливок(30%)

15гр желатина(пластинки)

200гр сах.пудры

баночка мандарин

Для украшения:

масляный крем(200гр сливочного масла+10-12 ст.ложек сгущённого молока,взбить)

Марципан

Как готовить:

Для бисквита растираем желтки с половиной сахара,а белки взбиваем с оставшимся сахаром.Осторожно смешиваем,добавляя муку.Выпекаем 15 мин при т.180гр.Готовый бисквит разрезаем на две части.Сметану ,филадельфию и сахарную пудру взбиваем.Отдельно взбиваем сливки и смешиваем с кремом.Добавляем мандарины, следом замоченный заранее желатин.Коржи укладываем в форму, заливаем кремом и убираем до застывания.Готовим масляный крем и украшаем тортик!