» » Мои любимые конфеты

Мои любимые конфеты

Мои любимые конфеты

Ингредиенты:

150 г сгущенного молока (не вареную)

150 г сахарной пудры

150 г сухих сливок (или сухого молока)

большая плитка шоколада

1 ст.л. растительного масла

 

Как готовить:

В равных пропорциях взять сахарную пудру, сухие сливки и сгущенку.

Из этих ингредиентов смешиваем сливочную массу.

Если она получается рассыпчатой, нужно добавить сгущенное молоко, если слишком жидкая - сахарную пудру или сухие сливки.

Масса должна быть достаточно густой (я все ингредиенты отмеряла ложкой, так удобнее)

Сливочную массу положить в холодильник минут на 20-30, за это время она хорошо застынет.

На столе разложить пищевую фольгу.

Из охлажденной массы скатать небольшие шарики (если она прилипает, обвалять в сахарной пудре или сухих сливках).

Сливочная начинка конфет готова!

Растопить поломанный на мал. кусочки шоколад (лучше горький) на водяной бане, добавить 1 ст. л. растительного масла (без запаха), перемешать и немного остудить (для этого хватит минут 15).

Облить шарики шоколадной глазурью, подержать их немного при комнатной температуре, а затем положить в холодильник до полного остывания.

Конфеты (у меня вышло 40 штук, кол-во зависит от веса ингредиентов) готовы!

Попробуйте, конфеты очень вкусные и совсем не приторные. Для начинки можно использовать орехи, или положить на шарик густой джем, сверху орешек и облить все шоколадной глазурью, разукрасить белым шоколадом, кокосовой или шоколадной стружкой, фантазируйте и украшайте по вашему вкусу!

МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ
МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ

Рекомендуем

Печенье ёжик
Выпечка, Печенье и мелкая выпечка, Рецепты за 30 минут
Печенье ёжик

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх