Сливочная колбаска "Волшебник изумрудного города"

Ингредиенты:

печенье сливочное - 700 г

молоко сгущенное с сахаром - 350 г

масло сливочное - 200 г

мармелад зеленого и желтого цвета - 200 г

Как готовить:

Масло выдержите 1 час при комнатной температуре, затем взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.

Печенье пропустить через мясорубку.

Мармелад мелко нарежьте.

Печенье перемешайте с приготовленным кремом, добавьте мармелад, заверните массу в пергамент, придавая изделию удлиненную форму.

Выдержите рулет в холодильнике 3-4 часа.

Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.

А теперь можно подать чай,желательно, не сладкий,т.к. в колбаске сахара более,чем достаточно.

Очень красиво смотрится! Мармелад,словно изумруд играет в солнечных лучах!
Моим домочадцам понравилось! Сказали,что даже лучше,чем шоколадная колбаска! Попробуйте и Вы!