![Торт](/uploads/posts/desertydrugie/4lgh759r1x.jpg)
Торт "Паровозик из Ромашкова"
![Торт](/uploads/posts/desertydrugie/4lgh759r1x.jpg)
Ингредиенты:
масло сливочное-700г
сахар-700г
мука-1200г
яйцо куриное-12 шт.
разрыхлитель-20г
марципан для обтяжки - примерно 300г
конфеты M&Ms
Как готовить:
Масло сливочное нарезать кусочками и взбивать с саха-
ром до состояния эмульсии, добавлять по одному яйцу,
присыпая при этом столовой ложкой муки. Муку смешать
с разрыхлителем, просеять и лопаткой смешать с эмульсией. Вылить на пергамент в форму 24 см и поставить в разогретую до 160"С духовку. Выпекать примерно 1,5 часа (готовность проверяется деревянной шпажкой: если она выходит сухая из бисквита - он готов). Остужать около 12 часов (мы выпекали бисквит вечером, а с утра занялись изготовлением украшений)
Очень заинтересовал этот торт из книги и решили с супругой сделать его на день рождения дочери своего хорошего друга. Для этого выпекали 2 бисквита: один для торта, а другой для украшения
![Торт "Паровозик из Ромашкова"](/uploads/posts/desertydrugie/arkgo33o84.jpg)