» » Яблочный "крамбл" с шоколадом

Яблочный "крамбл" с шоколадом

Яблочный

Ингредиенты:

зеленые яблоки 4 штуки

сок половины лимона

стакан пшеничной муки

стакан овсяных хлопьев

2/3 стакана сахара (можно по стакана)

90г шоколада (у меня темный, путешествие)

масло сливочное 100г

щепотка корицы

 

Как готовить:

Яблоки очистить от кожуры, сердцевины, мякоть нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть соком лимона.

Растопить масло. Добавить сахар.

В масло с сахаром добавить геркулес, муку, размешать до однородности. (Тесто по консистенции похоже на крошки печенья).

Шоколад натереть на терке.

В тесто добавить шоколад, яблоки, перемешать, не очень активно.

Жаропрочную форму смазать маслом. Выложить тесто.

Выпекать около часа.

Десерт подавать теплым. Хорошо с мороженым и фруктами. Мне особенно нравится с клубникой!
Если захотите подогреть, желательно в духовке.
Оксана уже выставляла крамбл, приготовленный по книге "Про Шоколад". Я использовала другую муку и хлопья. Поэтому выставляю свой вариантом. Очень вкусный десерт, захотелось поделиться!

Яблочный "крамбл" с шоколадом.
Яблочный "крамбл" с шоколадом.
Яблочный "крамбл" с шоколадом.
Яблочный "крамбл" с шоколадом.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх