Чурчхелла (мой вариант)

Ингредиенты:

орехи

варенье без косточек разных видов

гвоздика

корица

мука

Как готовить:

смешать несколько видов варенья, добавить воды, столько чтоб вам хватило сладости в сиропе

добавит 2-3 гвоздички, примерно 1 ч.л. корицы

муку я обычно добавляю в соотношении с сиропом 1:10, то есть на литр сиропа 100 г. муки

проварить на медленном огне до загустения

собрать на нитке с помощью иголки орехи, в конце нитки сделать петельку

опустить орехи в сироп и повесить на крючок чтоб подсушился, и так три раза.

затем повесить на крючок на 5 дней (может и больше) пока не подсохнет