Вафельные шарики "Ямайка-экспресс"

Ингредиенты:

2 стакана вафельной крошки

0.5 стакана грецких орехов

полстакана ямайского темного рома

4 ложки меда

2 ст.л. какао

сахарная пудра или крокант (орешки в карамели) для обсыпки

Как готовить:

Ванильные вафли пробить в крошку вместе с грецкими орехами, добавить какао,мед, растереть. И постепенно добавлять ром, перемешивая после каждой ложки.

Должна получиться пластичная масса.

Сформировать маленькие шарики, поставить в морозилку на 15 минут.

Достать, обвалять в пудре или кроканте (второй намного вкуснее и элегантней смотрится), вернуть в морозилку.

Подавать, немного разморозив, или подержав в холодильнике.

Заранее прошу прощения, если повторяюсь. Шарики делаются очень быстро и подходят для свалившихся нежданно-негаданно гостей.