Конфеты № 2

Ингредиенты:

бисквитная крошка 1,5 ст

апельсин 1шт(мякоть)

мед 2 ст л

ванилин

орехи

Глазурь

шоколад 150г

сл. масло 30г

сливки 50 мл

Как готовить:

Мякоть апельсина взбиваем в процессоре до состояния пюре, ставим на плиту+ванилин и готовим где то 3 м, выключаем.добавляем мед, все хорошо перемешиваем.

Вливаем в бисквитную крошку. Влажными руками лепим шарики, во внутрь каждого кладем орешек.

Убираем в холодильник на 30м.

Шарики надеваем на шпажки и обмакиваем в глазурь,выкладываем на пергамент и опять в холодильник до полного остывания.

Глазурь- На вод. бане растапливаем шоколад+масло+сливки.

Я украсила белым шоколадом, можно и ореховой крошкой ! Все конфетки готовы !!!

Попробуйте!!! Очень вкусные конфетки получились! Сынуля сказал что в впредь и конфеты тоже не будем покупать а буду делать их я!!!