![Пирожные](/uploads/posts/desertydrugie/7l9kuzexig.jpg)
Пирожные "Вкус лета"
Опубликовано: 14-01-2016, 11:19
![Пирожные](/uploads/posts/desertydrugie/7l9kuzexig.jpg)
Ингредиенты:
Бисквит готовый 2 шт
Сметана 400 гр
Сахар 200 гр
Желатин 30-40 гр
Сок 100гр
Фрукты разные 200-300гр
Как готовить:
Замачиваем желатин как написано на упаковке.
Фрукты режем кусочками.
Когда желатин разбухнет растворяем его на огне добавив 100 гр сока не доводя до кипения, вместе с фруктами.
Даем остыть.
Сметану взбиваем до пиков, добавляем сахар, опять взбиваем до растворения сахара. Добавляем половину желе, аккуратно перемешиваем.
Бисквит положим в форму с бортами заливаем сметанный крем, сверху второй бисквит. И когда желатиновая масса начнет схватываться, выкладываем на бисквит и в холодильник на 12 часов.
Достаем разрезаем на порции
![Пироженные вкус лета](/uploads/posts/desertydrugie/w3x1no5cp8.jpg)
![Пироженные вкус лета](/uploads/posts/desertydrugie/9lc96owyou.jpg)
![Пироженные вкус лета](/uploads/posts/desertydrugie/u5giw8ufb2.jpg)
![Пироженные вкус лета](/uploads/posts/desertydrugie/yz9u0a98g1.jpg)
![Пироженные вкус лета](/uploads/posts/desertydrugie/sm105ktymxc.jpg)
![Пироженные вкус лета](/uploads/posts/desertydrugie/h252lk5wzd.jpg)