Клубничный кускус с бузинно-сливочным кремом

Ингредиенты:

1 ст кускуса

2 ст молока

6-8 ст л клубничного варенья

250 г сыра маскарпоне

4 ст л сиропа бузины

Несколько веточек мяты для украшения

Как готовить:

Молоко остудить и слегка охладить.

Растворить сироп от варенья в теплом молоке. И залить молоком кускус. Оставить. Периодически перемешивать. Остудить.

Маскарпоне взбить с бузинным сиропом в однородную пышную массу.

На дно прозрачного бокала выложить пару ложек кускуса, добавить ягодку клубники из варенья.

Следующим слоем выложить пару ложек маскарпоне.

Повторять пока не закончатся продукты. Верхним слоем должен быть маскарпоне.

Украсить веточками мяты.

До подачи держать в холодильнике.

Нежный, летний, и сытный и легкий десерт!!! Нам очень понравился!!!! Сладкий клубничный кускус чудесно перекликается с кисло-сладким бузинно-сливочным кремом!!