Сладкая колбаса (мой вариант)

Ингредиенты:

Какао-3 ст. л.

Вода-3 ст. л.

Сахар-200 г.

Масло сливочное-200 г.

Печенье сухое-150 г.

Печенье сдобное с изюмом-150 г.

Хлопья для завтраков-2 горсти.

Мармелад-100 г.

Кокосовая стружка-горсть.

Как готовить:

Поломать любое печенье по Вашему вкусу в крупную крошку.

Для разнообразия взяла в этот раз 2 вида печенья.

Вместо изюма в печенье хорошо добавить орехи.

Готовим основу: растопить масло с сахаром.

Лучше это делать в кастрюле с толстым дном.

Держим на небольшом огне до полного растворения кристалликов сахара.

Высыпаем крошку из печенья.

Для разнообразия можно потолочь шоколадные хлопья и высыпать крошку к печенью.

По желанию мармелад нарезать на мелкие кубики.

Мармелад не стоит долго держать на огне,он тогда просто растворится!

Добавить какао и воду.

У меня был кокос,и его добавила!

Перемешиваем,снимаем с огня.

В это время готовим плотные пакеты или плёнку.

Я обычно сохраняю для этого пакет от сухих хлопьев.

Раскладываем тёплую массу по пакетам.

Если делать в плёнке,то концы плотно перекрутить как у конфеты!

Делаем руками форму колбасы,прокатываем по столу.

Убираем в холодильник часа на 2-3.

Отрезаем нужное количество кружочков колбаски.

Наслаждаемся с чаем))))

Как не странно,но многие ленятся делать такую сладость и бесконечно рады,когда приносишь с собой её в гости!!!