Шоколадно-творожное желе "Трио"

Ингредиенты:

400 г сметаны

400 г творога

4 ч.л. желатина

коричневый сахар, универсальный - по вкусу

1 пак. ванилина

1 ч.л. быстрорастворимого кофе

1 ч.л. какао

Как готовить:

Желе – это прекрасный десерт. Из цветного желе получается весёлое полосатое лакомство. Важно не торопиться и дожидаться полного застывания каждого предыдущего слоя, прежде чем заливать следующий, иначе слои могут перемешаться.

1.Ингредиенты для приготовления желе.

2. 4 ч. л. желатина насыпать в миску

3. и замочить в холодной кипяченой воде, 3/4 стакана. Кофе и какао растворить в разной посуде с 1 ст. л. воды ( т.е. кофе+1 ст.л. воды и какао+1 ст.л. воды).

4. Творог смешать со сметаной, добавить сахар, ванилин и распущенный на водной бане желатин.

5. Разделить эту смесь на три части.

6. В одну часть добавить кофе, во вторую какао, а третью часть оставить белой.

7. Затем берем стакан и выкладываем слои. Желе уже на столе начинает немного застывать, поэтому я выкладывала слой за слоем. Ставим заполненный стакан в холодильник до полного застывания.

Застывшее желе украшаем тертым шоколадом и подаем к столу на десерт.