Почти классика - чернослив, орехи, сметана

Ингредиенты:

полстакана чернослива

полстакана измельченных грецких орехов

полстакана сметаны

150 гр творога

100 гр активия натуральная

сахар по вкусу

пакетик желатина (рассчитанный на пол-литра )

Как готовить:

Чернослив порезать на небольшие кусочки

Смешать с орехами

Желатин нагреть на водяной бане до растворения,процедить и немного охладить

Сметану,творог,активию и сахара (по вкусу) перемешать миксером

Добавить чернослив с орехами

Перемешать

Выложить форму пищевой пленкой

Выложить смесь в форму и поставить в холодильник часика на 4

Потянуть за пленку и выложить на блюдо

Очень люблю сочетание чернослив-сметана-орехи.Сметаны было с гулькин нос.Добавила молочное,что было.Оказалось очень неплохо.