Творожная запеканка "Экзотика"

Ингредиенты:

2 шт. - яйца

400 г - творог

1 ст.л. крахмал

1 ст.л. лимонный сок

3 ст.л. сахар

2 шт. - киви

раст.масло (для смазки, если форма не силиконовая)

Как готовить:

Отделить белки от желтков и взбить в крепкую пену.

Постепенно добавить сахар. Взбить.

Творог смешать с крахмалом, лимонным соком и хорошо перемешать.

Соединить с белковой массой.

Киви почистить и тонко порезать.

В формы (у меня маленькие силиконовые, по рецепту одна большая) уложить творожную массу.

Украсить киви.

Смазать желтком и выпекать в разогретой духовке (у меня 15 минут)

Сырники надоели, наткнулась вот на такой рецептик. Вкусно.
Делала на пачку творога. Получились 4 штучки
Я не знаю была ли просто опечатка, но желтки в тесто не использовались. Я тоже только вверх перед выпечкой желтком обмазывала.
Поправила в рецепте - 2 яйца (ошиблась, т.к. делала на полпорции)