Творожно-тыквенный десерт "Фантазия"

Ингредиенты:

Тыква (на глаз грамм 400-500)

Творог - 1 пачка (200 гр)

Сливки - 100 мл.

Мед - 1,5 ст.л.

Корица молотая (у меня была сахарная пудра с корицей)

Сахарная пудра обычная

Как готовить:

Тыкву режем на кусочки и запекаем в духовке при 160 градусах до мягкой консистенции. Разминаем вилкой или взбиваем в блендере - консистенция на Ваш вкус ( я люблю с крупинками и тыквенными волокнами).

Тыкву делим на две равные части. Одну часть смешиваем с сахарной пудрой (количество на Ваш вкус), корицей.

Мед растапливаем в сотейнике, добавляем вторую часть тыквенного пюре, томим на медленном огне, периодически помешивая. Даем остыть.

Творог также делим на две части. Одну чать я взбила просто со сливками (примерно 3-4 ст.л. ст.л.). А вторую часть взбила со сливками и небольшим количеством тыквенно-коричного пюре.

Получившиеся массы выкладываем слоями в произвольном соотношении. Украшаем по фантазии.

Десерт, безусловно, полезный и довольно сытный. Я разложила десерт в два бокала, а надо бы в 4! Так как для одного порция получилась непреодолимой, особенно после ужина
Пробуйте пюре по ходу приготовления, чтобы отрегулировать "сладость".