Сливовая паста "Нутелла"

Ингредиенты:

слива 1 кг

сахар 1 кг

порошок какао 1/2 пачки

Как готовить:

1. сливу вымыть, вынуть косточки.

2. измельчить на блендере, добавить сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 1 час, помешивая. (Я варила целиком, а измельчала потом на термомиксе).

3. за 20 минут до окончания варки добавить какао.

4. горячее разложить в банки (можно закатать), остудить и убрать в холодильник.

Я мазала на батон сливочное масло и сверху пасту. Очень вкусно.