Инжир с мёдом

Ингредиенты:

Что нужно:

.2 апельсина

.100г мёда

.1ч.л. ванильного сахара

.8 плодов инжира

.натуральный йогурт

Для начинки:

.30г очищенных грецких орехов

.1ст.л. мёда

.0,5ч.л. корицы

Как готовить:

1.С половины апельсина тонкой лентой снять цедру,нарезать

её соломкой.Из 2 апельсинов выжать сок.Смешать мёд,

ванильный сахар и сок в сотейнике,добавить цедру.Поставить

на медленный огонь и готовить,пока мёд не растворится.

2.Добавить в сотейник инжир и варить 5 мин.Снять с огня,

дать остыть.

3.Разогреть духовку до 160 градусов.Смешать компоненты

начинки.Инжир надрезать сверху на 4 части,слегка раскрыть

и положить внутрь начинку.Поставить инжир в форму и

запекать 2 мин.Оставшийся сироп уварить до густоты.

4.Подавать инжир горячим с сиропом и йогуртом.