Фаршированная тыква «Вкусняшка»

Ингредиенты:

1 средняя тыква,

1/3 стакана риса,

1/3 стакана изюма,

3 крупных яблока,

2 груши,

1 апельсин,

200 г. консервированных ананасов,

1/3 стакана ананасового сиропа из банки,

3-4 ст.л. меда.

Как готовить:

У тыквы аккуратно срезать верхушку (в дальнейшем будем использовать как крышку), вычистить семена. Рис промыть и замочить в ананасовом сиропе на 30 минут. Яблоки, груши и апельсин очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками, ананасы также нарезать кубиками. Заполнить тыкву фруктами, рисом и изюмом (желательно в таком порядке: фрукты, рис, изюм, фрукты, немного изюма) полить медом и закрыть крышечку. Запекать тыкву в духовке при температуре 120-140 градусов до готовности (1,5-2 часа)

Вкуса тыквы практически и не чувствуется - она полностью приобретает вкус фруктов, запеченных в ней - пахнет ананасом и апельсином:)