Летний дынный десерт с йогуртом "Искушение"

Ингредиенты:

1/2 дыни

250 г сливочного йогурта жирностью 10%

1-2 ст.л. меда, по вкусу

щепотка молотой корицы

1/2 ст.л. свеженатертой цедры лимона

1 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. ядер грецких орехов

1 ст.л. дробленного миндаля

1 ст.л. сливочного масла

Как готовить:

Дыню и йогурт предварительно охладить в холодильнике.

Орехи поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Смешать йогурт с медом, корицей, лимонной цедрой и соком.

Дыню разрезать, почистить, срезать корочку, порезать на небольшие тонкие пластинки. Красиво выложить дыню на тарелке, полить йогуртом и посыпать поджаренными орешками.

Летний, освежающий десерт готов.

Белое полусладкое вино будет прекрасным сопровождением к этому летнему десерту.