Черничное сорбе

Ингредиенты:

500 гр черники свежей, или замороженной

0,5 ст сахара

1 ст молока

йогурт 2 баночки 150 гр

ваниль

Как готовить:

Чернику взбиваем с сахаром в блендере,затем добавляем молоко еще раз взбиваем,затем йогурт , и взбиваем последний раз! Переливаем в контейнер и ставим в морозилку. Обязательно нужно вытаскивать контейнер каждые полчаса и перемешивать содержимое, и так до нужной консистенции. Выкладываем в креманки горячей ложкой. Я еще отдельно взбила 200 гр молока,1ст л сахара и горсть черники до состояния нежной пенки

полила этой пенкой сверху -очень вкусно!Угощайтесь!

В такую жару смузи- это спасение для тех кто не может позволить себе есть мороженное, только нельзя забывать, что свежая черника оказывает закрепляющее действие на кишечник, поэтому держите себя в руках и не съешьте весь контейнер сразу!