Банановый спринг-ролл
Ингредиенты:
рисовая бумага 6шт
бананы средние 3шт
жидкий мёд 2 ст л
цедра с пол лайма
сок лайма 2 ст л
для подачи
шоколадный сироп или растопленный шоколад
ванильное мороженое
масло для жарки
Как готовить:
Смешать мёд с соком и цедрой лайма.
Бананы очистить, разделить на 2 части.
Поместить бананы в медовый маринад на несколько минут. Поворачивать так, что бы бананы полностью покрылись маринадом.
Каждый лить рисовой бумаги на 15 секунд замочить в тёплой воде.
Каждый кусочек банана заверните в лист и обжарьте в разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
Выложите на бумажное полотенце.
Готовые бананы украсьте шоколадом, полейте остатками маринада и подавайте с шариком мороженого.
...ну что я скажу, необыкновенно вкусный, а еще ну очень и очень простой, но эффектный десерт.