Десерт "Фаршированная клубничка"
Опубликовано: 29-10-2015, 13:22
Ингредиенты:
крупа пшеничная кускус Мистраль- 0,25 стакана(200 мл)( даже чуть меньше)
клубника-7 шт. крупных
базилик- 2 веточки
Как готовить:
Кускус заливаем горячей водой (в соотношении 1:2), накрываем и отставляем.
6 клубничин разрезаем пополам и аккуратно вынимаем мякоть, делая чашечки.
Вынутую мякоть и 1 оставшуюся клубничину взбиваем блендером с листиками базилика. Можно добавить по вкусу сахар, но я этого не делала, т.к. сладости клубники было достаточно.
Смешиваем получившуюся смесь с кускусом и фаршируем наивкуснейшей массой наши клубничные чашечки.