Томатно-клубничное мороженое "Не останется ни грамма"

Ингредиенты:

Томатный сок ТОМАТО GUSTO- 1 стакан*

клубника- 400 гр

сливки жирные( у меня 25%)- 0,5 стакана*

сахарный песок- по вкусу( я взяла 2 ст.л.)

* стакан 200 мл

Как готовить:

Клубничку очищаем от хвостиков, моем и взбиваем вместе с томатным соком

Сливки взбиваем в густую пену(если сливки не очень жирные, то можно воспользоваться загустителем для сливок)

Сливки вмешиваем в томатно-клубничное пюре( я всё время взбивала блендером, т.к. сливки не 33% и загустителем я не пользовалась) и пробуем... и добавляем сахар на Ваш вкус... и тут главное удержаться и не всё съесть.

Выкладываем в контейнер и ставим в морозилку.. и каждые 30-40 минут перемешиваем, пока окончательно мороженое не схватится( но если у Вас есть мороженица, то Вам повезло))).

И теперь пробуем и приятно наслаждаемся, но опять нужно будет сдержаться, чтобы кого-нибудь угостить...хотя можете и всё скушать, только осторожно, а то ангина не дремлет))

А Вы знаете, что томатное мороженое раньше выпускали даже в СССР, сейчас его можно увидеть на прилавках в Японии, там оно довольно распространено.Я вот не знала и не пробовала.

Угощайтесь, не бойтесь