Десерт йогуртовый

Ингредиенты:

Тыква — 400 г

Яблоко (крупные) — 2 шт

Йогурт (у меня домашний, приготовленный в йогуртнице) — 1.5 стак.

Сахар (для посыпки тыквы и яблока) — 3 ст. л.

Корица — 0.5 ч. л.

Мед — 2 ст. л.

Как готовить:

1.Йогурт я готовлю из домашнего молока без добавления сахара, согласно инструкции к йогуртнице, и поэтому данный десерт становится еще полезнее!

Так же подойдет обычный йогурт без сахара.

2.Почистить и нарезать тыкву кубиками, очистить от кожуры яблоко, разрезать пополам и удалить сердцевину.

3. Уложить тыкву и яблоко на противень, посыпать сахаром и запекать в духовке около 40 минут при температуре 180 градусов.

4. Запеченную тыкву пюрировать при помощи блендера, добавить 1\4 ч. л. корицы.

5. Пюрировать печеное яблоко, добавить 1\4 ч. л. корицы.

6. Выкладываем в стаканчик слоями пюре тыквы, йогурт, яблочное пюре, йогурт. Каждый слой йогурта я прослаивала медом, так как йогурт у меня был не сладкий. Украсить листиками мяты.