Творожный десерт с ягодами

Ингредиенты:

Творог - 400 гр.

Яйца куриные - 4 шт.

Масло сливочное - 100гр.

Крупа манная "Семолина" ТМ Мистраль - 80гр.

Ванилин - 1 пач.

Сахар - 100гр.

Лимон - 1\2 шт.

Черешня - 200гр.

Свежие ягоды микс - для подачи.

Взбитые сливки - для подачи.

Как готовить:

Размягчённое сливочное масло с сахаром взбить венчиком. Добавить постепенно цедру и сок 1 ст.л. из половины лимона, ванилин. Потом по одному ввести яйца, взбивая каждый раз. Последними положить крупу "Семолина" и творог. Если вы не перетирали творог через сито. то советую поменять насадку в миксере, чтобы творог как следует разошёлся .

Из черешни удалить косточки и разрезать их (черешни) пополам. Ввести в творожную смесь.

Форму, в которой будет выпекаться творожный десерт, смазать сливочным маслом. Выложить приготовленную смесь в форму( у меня была силиконовая) и поставить в нагретую до 180гр.С духовку. выпекать примерно один час, пока не зарумянится верх.

Когда творожный десерт испечётся, полностью его остудить и украсить.

Для этого верх десерта сначала украсить взбитыми сливками, а потом разложить на него ягоды, которые у вас созрели по сезону. Оставшиеся ягоды положите рядом на тарелку или подайте отдельно, чтобы каждый мог добавить себе по желанию.

Как вкусно жить летом!!!