Кекс из кабачков

Ингредиенты:

3 яйца

1,5 стакана сахара коричневого "Мистраль"

1 стакан растительного масла

3 ч/л ванилина

2 стакана тертых кабачков(на мелкой терке)

3ч/л ванилина

2ст/ложки сухарей или тертой корочки хлеба

3 стакана муки

1ч/л соды

1/4 ч/л разрыхлителя

1ч/л соли

2ч/л корицы

Как готовить:

Смешать сахар,масло,ванилин.Хорошо взбить.

Затем добавить все остальное.

Перемешать и выложить в смазанную маслом форму.

Выпекать при температуре 160-170 градусов около часа.

Вкусно!Вкусно!Вкусно!!!

В приготовлении прост,а на вкус...