Бутерброды с грушей и беконом

Ингредиенты:

Хлеб для тостов - 2 кусочка.

Бекон(в/к)-2 кусочка.(Для тех кто не думает о талии можно еще добавить 2 кусочка)

1 большая целая груша (крепкая, но не твердая)

Сыр "Альпцерлер" или "Грюйер" (важный момент: сыр должен быть твердым, с сильно выраженным запахом)-4 тонких кусочка(так чтобы закрыть весь тост).

Дижонская горчица -1ст/л

Сливочное масло( мягкое)-1 ст/л.

Как готовить:

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов

1. Смешайте горчицу с маслом.

2. Нанесите полученную смесь тонким слоем на хлеб.

3. Сверху аккуратненько накройте кусочками сыра.

4. Порежьте грушу вдоль на 4 части (у Вас получатся четыре грушевые скрипки)

5.Полученную дольку груши положите на сыр.

6.Закончите эту красоту волной бекона (можно двумя, но для фигуры это не очень хорошо) .

7. Бережно положите бутерброды на противень, любовно застеленный бумагой для запекания, и выпекайте при 180 гр 10-15 минут.

На самом деле грушу и бекон можно порезать тонкими полосками.