» » Картофельная глазунья

Картофельная глазунья

Картофельная глазунья

Ингредиенты:

500-700 г картофеля (кол-во любое)

3-4 яйца (кол-во любое)

растительное масло

соль

специи

 

Как готовить:

Картофель помыть, обсушить и нарезать соломкой (или на терке).

На сковороду налить масло, довести до кипения и положить картофель. Жарить на среднем огне 5-7 минут.

Перевернуть на другую сторону и прожарить картофель почти до готовности, посолить.

Взять жаростойкую тарелку, переложить картофель, сделать толкушкой углубления и осторожно вбить яйца, не нарушая желтка.

Поставить в предварительно нагретую духовку на 180 гр. Как только белок зажарится, вынимайте.

Картофельная глазунья готова!

Блюдо готовится быстро, очень сытное, смотрится симпатично (хотела сделать из пяти яиц, но разбила...мимо).

КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ
КАРТОФЕЛЬНАЯ ГЛАЗУНЬЯ

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх