Куринный "Фигвам"

Ингредиенты:

Куриное филе - 400гр

мука - 300гр

майонез - 50гр

сыр -65гр

картофель- 1клубень( средний)

кетчуп - 80гр

Как готовить:

Куриное филе нарезаем длинными брусочками .

из муки и воды делаем кляр.

обваливаем куриные брусочки в кляре и жарим во фритюре

за тем отвариваем картофель и нарезаем кружочками. укладываем веером и посыпаем тертым сыром.- запекаем.

ОФОРМЛЕНИЕ:- укладываем брусочки в кляре в виде ВИГВАМА и рядом веер из картофеля. капаем кетчупом 3 капли и размазываем в виде звезды

можно использовать и индейку