Бутерброды на закуску

Ингредиенты:

Хлеб половина буханки ржаного (можно больше),

Шампиньоны свежие 2 больших или 4 маленьких,

1/3 луковицы,

соевый соус,

винный уксус

майонез,

масло для жарки,

Как готовить:

Шампиньоны порезать на пластины и замариновать в соевом соусе, лук порезать полукольцами тоненько и замариновать в винном уксусе (приблизительно 2 ст.ложки развести водичкой по вкусу)

Хлеб порезать на ломтики 0,5 см, бокалом выдавить кружки,

обжарить на растительном масле до румяного состояния, снять на тарелку и дать остыть.

Поверх каждой гренки намазать майонез, положить ломтик гриба и маринованный лучок.

Украсить укропчиком.