Салат "Китенок" (Вариант)

Ингредиенты:

Банка консервированного тунца

2 плавленных сырка

3 отварных яйца

2 маринованных огурца

1 свежий огурец

1 зеленое яблоко

100гр. чернослива

горсть орешков кешью

2банки черной икры (из морских водорослей)

майонез

Как готовить:

Салат выкладывается слоями в форме кита, каждый слой промазывается майонезом:

1 слой- натертые на терке сырки

2 слой-тунец

3 слой-чернослив, порезанный соломкой и измельченные орешки,(т.к. я с копченым черносливом не дружу, я брала вяленый, поэтому его кипятком не заливала, а если у вас копченый, то нужно залить кипятком, и оставить на 10-15 мин)

4 слой-измельчить в блендере огурцы и яблоко (я терла на мелкой терке)

5 слой желтки.

Украсить "китенка" натертыми белками и икрой.

Глаз я сделала из белка

А теперь хочу рассказать о недостатках:
Не могу сказать что салат пошел на "Ура", он оказался на любителя, как мне показалось, что все испортили плавленные сырки, наверное обычный сыр был бы лучше.
Мой китенок поплыл как в океане, надо отжимать всю жидкость от яблока и огурцов.
На столе он смотрелся очень эффектно! Я его и выставила больше как оформление, так что может кому-то пригодится!
Угощайтесь!