» » Курица фаршированная домашними тельяттели

Курица фаршированная домашними тельяттели

Курица фаршированная домашними тельяттели

Ингредиенты:

Шкура куриная-1шт

Крылья куриные-1кг

------------------

для тельяттелли

Яйца-4шт

Мука-400гр

соль

-----------------

Шампиньоны-500гр

Лук-3шт

Масло растительное

Кетчуп, майонез

Соль,перец

 

Как готовить:

Сначала приготовим тельяттелли. Из яиц муки и соли замесить крутое тесто. Раскатать в тонкие коржи, скрутить в трубочку и нарезать лапшу нужной вам ширины. Разбросать лапшу по столу и дать просохнуть.

Грибы нарезаем и обжариваем с луком на растительном масле, солим приправляем.

Подсохшую лапшу отвариваем до готовности и смешиваем с грибами и луком. Хорошо перемешиваем.

Заранее снятую шкурку наполняем нашим фаршем и скрепляем зубочистками. Выкладываем курицу в форму для запекания, вокруг укладываем куриные крылышки, смазываем смесью майонеза и кетчупа и отправляем в духовку. Готовим курицу на медленном огне до румяной корочки.

Готовую курицу посыпаем зеленью и подаем на стол.
Хочу добавить, что курица получилась размером с маленького бегемотика, в нее вошла 4-х литровая миска лапши и еще поместилась бы.

Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели
Курица фаршированная домашними тельяттели

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх