А-ля "Курочка по-французски"

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1 шт.

Помидор – 2 шт.

Сыр (на Ваш вкус) – 50-60 гр.

Лук – 1 головка

Лук (перо) – 1 пуч.

Петрушка – 1 пуч.

Чеснок – 1 зубчик

Уксус Виноградный – 2 ст.л.

Соль, перец, специи – по вкусу

Масло для жарки

Как готовить:

Грудку вымыть и порезать. Замариновать в уксусе и специях. Оставить на 20 минут.

Лук с зеленью и помидорками вымыть.

Все порезать.

На сковороду налить масло и выложить зелень, чуть присолить.

Тушить на медленном огне минут 5.

Выложить тушеные овощи на тарелку.

Сыр порезать на кусочки. Положить на тарелку.

Курицу выложить на сковороду и поджарить.

Перевернуть.

На поджаренную сторону выложить тушеные овощи, а на них положить по кусочку сыра.

Жарить под закрытой крышкой 10 минут.

Куриная грудка получается по этому рецепту очень нежная и совсем не сухая!!! Попробуйте, и я уверена, Вам понравится!!!