Куриные окорочка а-ля Тоскана

Ингредиенты:

4-куриных окорочка

2-стол. ложки растительного масла

1- луковица

2-зуб чеснока

100-грамм красного полусухого вина

500-грамм протертых помидоров

Сухой шалфей, соль, перец

Как готовить:

Куриные окорочка нарезать быстро обжарить с обеих сторон в растительном масле.Луковицу очистить и нарезать мелко.Чеснок очистить и нарезать очень мелко ножом.К окорочкам добавить лук, чеснок и быстро обжарить. Залить красным вином и добавить протертые помидоры. Накрыть крышкой и тушить около 15-20 минут.Затем посолить и поперчить, добавить шалфей на кончике ножа. Подавать с картофелем, рисом

Очень простой рецепт...Вкусно невероятно!!! Попробуйте!!!