Курица запеченная в соли

Ингредиенты:

1 шт.курица

1 упаковка крупной соли

5-6 зубков чеснока

петрушка

специи/перец черный.паприка.куркума/

Как готовить:

курицу разморозить/если мороженая/

промыть нутро.дать сбежать воде

зубчики чеснока порезать пластинками

аккуратно под кожу засунуть чеснок во всех доступных местах

курицу натереть специями/не солить/

внутрь положить петрушку

на противень равномерно высыпать пачку соли

выложить курицу на соль

в разогретую духовку на 180С кладем курицу на противне

запекаем до готовности

переворачивать не нужно.благодаря соли,она не пригорит.