» » Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Ингредиенты:

4 половинки куриных грудок

1 ч л сушеного розмарина

1 большая головка репчатого лука

2 кислых яблока

5 ст л лимонного сока

тёртая цедра лимона

1 ст л сахара

соль

перец

 

Как готовить:

Яблоки очистите от кожи и семян, нарежьте кубиками.

Очищенный репчатый лук нарежьте кубиками.

Куриные грудки посолите, поперчите, натрите розмарином и положите на дно глубокой сковороды или утятницы.

Добавьте лук, яблоки, 400 мл воды, лимонный сок, цедру лимона и сахар. Накройте крышкой и поставьте на маленький огонь. Готовьте около часа.

Современные диетологи всё более склоняются к тому, что готовить пищу надо на медленном огне, т к на медленном огне не образуются высокотоксичные вещества. Кроме того такой способ приготовления хорош тем, что не надо постоянно следить не пригорело ли блюдо, не убежало ли.
Курочка получается мягкая, нежная. Нам понравилось. Попробуйте и вы...

Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе
Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе
Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе
Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе
Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе
Куриная грудка в лимонно-яблочном соусе

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх