Куриные зразы "Сюрприз"

Ингредиенты:

Фарш куриный ("Люкс": 70% куриного филе + 30% свиного сала) — 600 г

Субпродукты (кожа с куриных бедер) — 12 шт.

Сыр твердый — 60-70 г

Чеснок (крупный) — 2 зуб.

Лук репчатый (крупный) — 1 шт.

Сметана — 4 ч. л.

Соль (по вкусу)

Паприка сладкая (молотая; по вкусу)

Перец черный (молотый; по вкусу)

Петрушка (сушеная; по вкусу)

Приправа (для курицы, у меня "Кнорр") — 0,5 ч. л.

Как готовить:

См. пошаговые фото.