Куриная грудка с овощами и сливками
Опубликовано: 14-03-2016, 22:59
Ингредиенты:
Куриные грудки
Перец сладкий, лук репчатый, черри.
Стручки фасоли, опята, маслята.
Сливки20%, соевый соус, кетчуп.
Специи, соусы(по вкусу).
Как готовить:
Филе режим на полоски и маринуем в смеси соевого с кетчупом 20 мин.
Лук пассеруем в растительном масле, добавляем полоски филе и жарим до полуготовности.
Добавляем сладкий перец крупно нарезанный, жарим 1-2 мин.
Забрасываем фасоль и грибы, все перемешиваем, жарим 2-3 мин.
Вливаем сливки, половинки черри, готовим пока сливки на половину не выпарятся.
Добавляем специи, кисло-сладкий соус(или любой другой) по вкусу.
Подаём сразу, присыпав зеленью.
Быстрое, простое, вкусное, нежное блюдо.В кафе где я работаю его постоянно заказывают(ну только сливки это я сам придумал). Вдруг кому пригодится.