"Яйцо динозавра" (цыпленок в соленом тесте)

Ингредиенты:

Цыпленок 800 гр.

Чеснок 4-5 зубчика

петрушка 0,5 пучка

Лавровый лист 5-6 листиков

Мало растительное 1 ст.л.

Перец черный молотый

Для теста:

Мука 1,5 стакана (250 мл)

Соль крупная (!) 1 стакан

Яйцо 1 шт.

Вода 0,5 стакана.

Как готовить:

См. пошаговые фото

Рецепт поразил меня своей оригинальностью и в то же время простотой.А еще типичным набором специй "страны развитого дефицита" советских времен.Доступных от Читы до Гавайи.Иногда знаете ли надо себе устраивать отдых от заморских приправ.Кстати (не сочтите за рекламу) очень рекомендую вышеупомянутый источник рецепта.На мой взгляд один из лучших авторских кулинарных блогов.В последнее время черпаю оттуда много интересного для себя.